豆沙包擠餡機,定量擠餡機出餡均勻定量準確供餡一致【一八六七八零三七九壹壹】稻香村餡餅擠餡機,定量打餡機,定量分餡機,定量出餡機,定量供餡機,定量勻餡機。餛飩下餡機,春卷下餡機,水餃下餡機,定量數控下餡機,全自動數控下餡機,春秋下餡機采用先進的數控技術,可在工作中精確控制下餡的位置及重量,出餡速度可調。下餡口配有氣缸可控制出料口的閉合。螺旋式絞龍壓力大,素餡肉餡都可以,下餡更流暢。春秋下餡機采用食品級301不銹鋼材質,結構可拆卸,方便進行維護、檢修、清洗。
數控下餡機是我公司新開發的一種新產品,可在工作中精確控制餡的重量,可儲存100個不同參數的菜單程序,轉換工藝參數時簡單、方便,能適應各種不同配方的餡料。
豆沙包擠餡機,定量擠餡機出餡均勻定量準確供餡一致,搭配皮子機數據如下:
皮子機產品具有高效節能、安全衛生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優點,使所生產湯包在外觀、口感、重量達到空間統一,從而徹底改變了目前生產效率低、員工浪 費、二次污染、中部裂口等現狀,該機的問世倍受包子行業關注。該仿手工包子皮機除以上優點外,還可以根據生產需要改變壓皮速凍等優點。
A:直徑60mm,中厚:2.0mm,邊厚1.5mm,重量:6.5g。
B:直徑68-70mm,中厚:2.0mm,邊厚:1.2mm,重量:8.3-8.5g。
C:直徑73-75mm,中厚:2.0mm,邊厚1.0mm,重量:8.3-8.5g。
D:直徑80-83mm,中厚:1.6mm,邊厚0.8mm,重量:9.2-9.5g。
E:直徑93-95mm,中厚:1.6mm,邊厚0.9mm,重量:9.5-10.0g。
豆沙包擠餡機,定量擠餡機出餡均勻定量準確供餡一致搭配真空和面機效果更好
前幾天不個湖北的客戶來說,他們開了很多家連鎖的餃子店,鮮餃子包好后就當天賣完,價格在26-300塊錢一斤,每天每個店包一袋面,他們的這些小店生意都非常好,餃子供不應求。但是這是這么好的買賣,老板們都看到了大公司的餃子面皮跟自己的有些差距,他們去參觀了灣仔碼頭,嘗過了他們的餃子。確實存在面皮的差距,真正的調餡還不如我們小店的新鮮。我們小店的和菜都是當天去買來洗好切好的,都是純手工來操作,味道就是當年媽媽的味道,不加任何其它的香料及香精,調好餡后加花生油(都是自己買來花生壓榨的)。肉都是用肉丁機切出來的小肉丁,白菜這些當季蔬菜都是手工切的,大的方丁,吃起來有水份在里面,餃子里面湯汁很多?,F在最關鍵的就是面皮的改進,把面加蛋清來增加筋度,也是增加面皮的拉力,但是這樣一來成本有些高,后為看到他們大公司用真空和面機,抱著懷疑的心態來試試春秋的真空和面機,我們正常都是一斤面加4兩水,和了一袋面試試,10分鐘后面出來了,很光滑,但是水太少了,面太硬。接著又和了一袋面,這次加了4.5的水,和出來的面筋度,光滑,面筋的強度全部打出來了。用手可拉開很大的圓??蛻粢豢吹竭@么好的面,又看到多加了這么多水,真的是非常高興的,就果斷下單,我跟客戶介紹說,我們的密封都是進口的,質量保5年的,我們做真空和面機都有12年頭了,所以說選擇我們春秋公司的真空和面機是對的,我們的設備質量及售后服務都是有口皆碑的,選擇專業的,有現貨的廠家是客戶對自己負責,也是客戶眼見為實的最好表達!