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數控定量放餡機，采用色標光感，見皮打餡，將餡打在皮子正中間，伺服定量，定量，克數大小，速度均可以調節，可以根據人工數量搭配相對應長度，自動下餡機每分鐘200-260次，克數，誤差等于小于1克，是一臺高效率，省人工省餡料，防止餡料人工操作損耗的水餃設備。
春秋注餡機采用的數控技術，可在工作中－－-控制下餡的位置及重量，出餡速度可調。下餡口配有氣缸可控制出料口的閉合。螺旋式絞龍壓力大，素餡肉餡都可以，下餡更流暢。春秋注餡機采用食品304不銹鋼材質，結構可拆卸，方便進行維護、檢修、清洗。
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