千頁豆腐物理去泡方法 千頁豆腐如何去泡泡 春秋機械專業生產千頁豆腐設備，魚豆腐設備，水餃設備，肉食品加工設備等，千頁豆腐和魚豆腐設備大數相同，主要設備有：高速斬拌機，真空去泡機，千頁豆腐蒸箱，千頁豆腐蒸盤，千頁豆腐切塊機，千頁豆腐切片機，千頁豆腐切絲機，真空包裝機等。怎樣去除千頁豆腐里氣泡呢？為了保證產品的安全，春秋食品機械推出第七代千頁豆腐真空去泡機。
千頁豆腐物理去泡方法 千頁豆腐如何去泡泡 春秋高速斬拌機特點：
1、斬鍋材質，國內**好的斬拌機斬鍋就是河北唐山鍋。我廠一直堅持使用常溫存放一年以上的唐山鍋體，這是因為鍋體經過一年四季的自然熱脹冷縮，鍋體自然定型，用戶在使用過程更加穩定。
2、斬刀與鍋體間隙，市場上絕大多數的斬拌機刀與鍋之間的間隙都是5mm左右，我廠的斬拌機刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內。這樣能夠保證斬拌機的斬切細膩度、乳化度，是做丸子、烤腸、魚豆腐、火鍋料的首選，可大大提高產品的彈性和脆性，保證口感要求。
3、刀軸材質，斬拌機的刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因為食品類斬切加工過程含水量較高，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。
4、主電機，皮帶輪，我廠選用的電機全部是開元純銅線大功率電機，歐標皮帶輪，所謂的大馬拉小車，機器的使用壽命更長久。
5、機器安全保護：我廠的高速斬拌機全部具有雙保護功能，確保工人在任何違章操作情況下機器能夠啟動自動保護，斷電不工作。相比具有單保護的斬拌機安全性更高。
6、機器震動：市場上很多斬拌機震動超差，也就是說斬拌機的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個皮輪子以減震，要不然機器會慢慢移動。我廠的斬拌機無需另外固定，只需要放置在平整地面上即可。
千頁豆腐物理去泡方法 千頁豆腐如何去泡泡 千葉豆腐去泡機可以把濃漿稠料的氣孔消泡嗎，千頁豆腐除泡機是春秋的主打產品，以前人們用千頁豆腐真空斬拌機來把漿中的氣泡去除凈，但是效果不是很好，再說真空斬拌機價格昂貴，也不是一般中小型企業可以承擔的了的，再說了真空斬拌機的作用不大，既占用資金，又浪費資源，最關鍵的是售后配件價格高，春秋做千頁豆腐設備10年之久、擁有自己的千頁豆腐加工廠，擁有自己的千頁豆腐技術，有技術支撐的設備，根據千頁豆腐的特性研發生產的千頁豆腐真空去泡機一經上市便受到了客戶的好評，經過春秋對真空去泡機的7代產品的更新換代，現在的真空去泡機系列可以供200斬拌機，125斬拌機，330斬拌機等幾個系列，具有高稠度，高速出料的效果。
